但张敬群心里清楚,守着好东西只卖原料,终究不是出路。
“我们全省蜂蜜产量1500到2000吨,企业加工量不到30%,蜂王浆连10%都不到。”张敬群算了笔账,“每年五六千户养蜂人来青海放蜂,却没有几个是青海人。”好东西流到省外,被人打着“青海”招牌卖高价,这是产业痛点,也让他看到了百亿产值的潜力,因此向药品领域拓展,成为花宝现如今发展的最大亮点。
“青海油菜蜜酶值,比江苏、安徽等地蜂蜜高出6到7倍,最高可达54%。”有着48年青海养蜂经历的浙江义乌养蜂人朱光明,拿着自己送检的化验单给出这样的印证。扎根高原多年,他长期和花宝保持合作,这份长久的供需联结,也折射出青海养蜂人与本土企业深度协作的产业现实。
通过“农户+养蜂人+合作社+基地+工厂+互联网+”六位一体的全产业链发展模式,花宝的探索不仅是企业突围,更是青海蜂产业补齐产业链短板、打通从蜜源花海到消费市场全链条的生动实践。企业一头联动广大放蜂养蜂人与本地种植农户,依托合作社、标准化蜜源基地筑牢原料源头,严把蜂蜜采收、检测关口;另一头依托工厂加工转化提升产品附加值,借助互联网拓宽线上线下销售渠道。通过模式创新,既稳住养蜂人收益,保障优质原料供给,也让高原蜂产品走出青海,为全省特色蜂产业提质增效、赋能乡村振兴提供可借鉴的企业样本。
小小蜜蜂,串联起花海、养蜂人、企业与广阔市场。从卖原料到树品牌,从高原蜜源走向国际舞台,再向药品化精深加工奋力突围,青海蜂产业正在完成一场华丽破茧。立足得天独厚的高原生态禀赋,打通全产业链条,这份海拔3000米的甜蜜,终将释放更大的产业价值,为高原特色产业赋能乡村振兴写下生动注脚。