拂晓时分，晨光漫过昆仑雪峰，倾泻于苍茫的柴达木盆地。都兰枸杞沃野铺金，乌兰藜麦随风起伏，天峻藏羊漫步草场，戈壁沙棘缀满山野，勾勒出一派欣欣向荣的高原农牧盛景。依托独特高原生态优势，海西持续培育枸杞、藜麦、沙棘等优势产业，推进规模化基地建设，健全全产业链加工体系，严控农产品质量，培育特色农产品品牌，畅通产销渠道。戈壁特产走出高原、行销全国、远销海外，奋力铺就一条生态优先、产业兴旺、群众增收、品牌赋能的高原特色农牧业高质量发展道路。

　　高原文脉孕育天然有机粮仓

　　柴达木盆地拥有得天独厚的洁净生态环境，是国内公认的高洁净农牧业生产区域。区域平均海拔3000米，日均日照时长超8.8小时，较大昼夜温差能够有效抑制病虫害滋生，为有机农牧业发展奠定天然根基。依托高原净土、净水、净空与富硒自然资源，海西集聚发展绿色有机农畜产业，统筹生态修复与标准化种养布局，连片规模化种植基地筑牢高原优质农产品供给底盘。

　　在格尔木农垦集团河东农场，千亩枸杞田一望无际，农户正手持除草耙人工打理行间，全程不施用化学除草剂。“我们基地630亩枸杞取得有机转换认证，全域产品全部通过绿色食品认证，从育苗、施肥到采摘，每一步都执行严格管控标准。”集团特色生物产业园副主任邢亮德站在地头介绍。集团年均各类农作物种植5.1万余亩，年产出农产品2.8万余吨，农业社会总产值3.4亿元。其中枸杞年均种植4.3万亩；3000亩藜麦年产千余吨；2000余亩标准化蔬菜基地年产1.7万吨，是格尔木规模最大的“菜篮子”保供基地，获评省级无公害蔬菜生产基地，在保障城乡群众新鲜果蔬供给的同时，源源不断向外输送高原绿色蔬菜。

　　另一边，在乌兰县希里沟镇的有机藜麦基地里，青海三江沃土生态农业科技有限公司3万亩标准化种植基地错落铺开，红、白、黑三色藜麦随风起伏。企业负责人黄朝斌说：“柴达木盆地独特的气候地理条件，高度契合南美安第斯山区藜麦生长需求——光照充足、昼夜温差大、干旱少雨。在藜麦全程种植过程中，我们全程不使用化学农药，仅以羊粪、商品有机肥作为主要肥料，完全能够满足藜麦生长的养分需求，保障种植生态性与产品品质。我们三江沃土的藜麦还获得了中国、欧盟、美国等三重有机认证，以及香港标准及检定中心（STC）优质‘正’印认证。”

　　作为国内较早取得藜麦品种自主知识产权、拥有藜麦育种资质的企业，三江沃土扎根柴达木十余年，培育青藜、三江藜等12个审定良种，育种基地2000亩。公司采取“公司+合作社+农户”订单农业模式，累计带动海西州4个县（市）农户种植藜麦超50万亩，平均亩产超240公斤，亩产值达3000余元，农户户均年收入超3万元，种植收益是传统作物的3倍以上，部分种植大户年收入突破百万元。

　　科技强链条 从原粮粗加工到精深增值蝶变

　　长期以来，高原农畜产品面临“只卖初级原料、附加值偏低”的发展瓶颈。近年来，海西着力延伸产业链、发展精深加工，落地一批加工项目，联合科研机构研发枸杞原浆、沙棘制品等高附加值产品，健全冷链物流与电商体系。现已推出上百种深加工产品，多数获得各类品质认证。全州农畜产业逐步从“卖原料”转向“卖产品、卖品牌、卖品质”，朝着规模化、精细化、品牌化、高端化持续发展。

　　走进青海康普生物研发大楼，国家地方联合工程实验室、省级特色浆果质量安全重点实验室内，科研人员正开展枸杞多糖、沙棘黄酮提纯实验。企业牵头建成行业首个院士工作站，联动中国科学院西北高原生物研究所、中国农业大学等十余家科研院所，深耕种苗培育、活性成分分离、重金属净化等技术，累计取得35项国内领先科研成果、32项国家发明专利，其中“离子交换法减除沙棘果汁原料重金属铅含量”发明专利荣获中国专利优秀奖。

　　全自动提取设备在车间全天候运转，稳定产出沙棘果油、枸杞多糖、红景天苷等核心外销提取物。企业依托科研创新，自主研发沙棘原浆、软胶囊、高原茶饮等终端产品，持有“呀啦嗦”“遥远地方”两大青海省著名商标。据销售经理马婷在今年青洽会介绍，沙棘火锅底料、有机浆果饮品常年是展会热门产品，销售网络覆盖全国30余省市，外销至港澳台、欧美、东南亚。

　　格尔木农垦同样完成加工升级，配套鲜果锁鲜、枸杞原浆生产线，2025年加工锁鲜干果90余吨、产出枸杞原浆69吨。“过去我们只卖晒干枸杞，现在鲜果冷链直发北上广。”农垦垦旺农业经理穆青介绍，去年首批两吨有机枸杞鲜果直发北京，全年鲜果外销任务180吨，依托设立在广州的华南运营中心打通粤港澳大湾区直通渠道，实现高原鲜果36小时直达湾区餐桌。

　　依托高原畜牧资源，当地同步推进藏羊等畜产品精深加工探索，持续丰富深加工产品矩阵。以前农牧产品“一车原料卖低价”，如今依靠科技加工实现“一斤原料多重收益”。

　　品牌拓通路 公用品牌赋能 高原优品行销全球

　　近些年，海西州积极对接国际高标准，大力推进香港标准及检定中心（STC）优质“正”印、欧盟有机等高端认证，成效显著。全州38个农畜产品通过香港STC优质“正”印认证，其中柴达木枸杞22个，成为开拓高端市场主力。一系列国际认证打通市场壁垒，亮出高原生态优势，倒逼全链条标准化生产，持续提升产品溢价与市场竞争力，助力海西农畜产品走向全国、销往海外。

　　开拓高端市场离不开严苛的国际认证支撑。青海三江沃土生态农业科技有限公司的有机藜麦同时持有中国、欧盟、美国有机认证，2024年取得香港优质“正”印认证，成为海西供港有机农畜标杆，藜麦成品、自主培育良种双双出口欧洲、东南亚，实现良种、成品双向走出国门；康普生物生产基地取得多国有机认证，企业通过FDA注册、BRCGS食品安全、ISO系列管理体系认证，是行业首家通过知识产权管理体系认证单位；格尔木农垦有机枸杞符合欧盟检测标准，实现批量出口马来西亚、新加坡。

　　“有了国际有机认证，海外商超、高端采购商才愿意对接我们。”三江沃土销售负责人分享，“去年一批藜麦礼盒发往丹麦，当地采购商表示，高原有机藜麦无农残、营养均衡，在欧洲健康食品市场十分受欢迎。”

　　联农共富兴 产业扎根乡村 铺就共同富裕路

　　海西州立足特色农牧产业优势，不断健全完善企业、合作社与农牧民紧密型利益联结机制，通过订单保底收购、就地务工就业、土地流转增收、免费技术帮扶等多元模式，持续拓宽群众增收渠道，让农牧民深度融入产业链、充分共享产业增值红利。

　　乌兰县柯柯镇牧民才力加自2017年加入三江沃土藜麦种植合作社以来，将自家30亩土地全部投入有机藜麦标准化种植。企业提前签订保底收购协议，彻底解决农产品销路后顾之忧。相较于小麦、油菜等传统作物，藜麦亩均纯收入达3000余元，收益提升三倍以上，仅藜麦种植一项，家庭年增收可达九万余元。稳定的产业收入，不仅让他家翻盖新房、稳稳保障子女教育开支，更彻底扭转传统种养收益偏低、收入不稳定的困境。作为全州产业助农的缩影，十年来，三江沃土持续深耕联农带农，在藜麦播种、田间管护、采收加工等关键节点提供大量季节性就业岗位，常年带动上万名当地群众稳定就业、持续增收。

　　格尔木农垦充分依托国有垦区资源优势，聚焦枸杞、高原蔬菜等特色产业，联动周边农户、农垦职工开展标准化种植，统一提供优质种苗、免费技术培训、全程田间指导，并实行保价兜底收购，全方位降低群众种养风险、保障种养收益。农垦职工李秀英长期在园区蔬菜大棚务工，每月可获得4000元稳定工资，农忙采摘期还能通过计件劳作额外增收。“在家门口就业，既能照看老人孩子、打理家庭琐事，又能有稳定收入，日子一年比一年红火。”实实在在的增收变化，让她对当下的生活倍感满足。

　　生态产业联动富民，沙棘产业激活乡村增收新动能。康普生物立足海西生态资源禀赋，在茫崖、德令哈布局规模化沙棘采收与种植基地，构建生态保护与群众增收双向赋能的发展模式。每年沙棘采收季，企业吸纳上千名农牧民就近进山采收，按劳作量据实结算薪酬，同时常态化聘用当地群众参与基地管护、生态造林等工作，持续拓宽群众增收路径，企业先后获评省级产业化扶贫龙头企业，以实际行动践行社会责任。

　　记者感言

　　昆仑雪峰作证，瀚海沃土为基。立足国内公认的高原高洁净生态区，海西州守住“净土、净空、净水”的生态本底，跳出传统农业“只卖原料、低端增收”的发展局限，以生态为根基、产业为脉络、品牌为羽翼，走出一条独具高原特色的农牧产业高质量发展之路。从戈壁荒滩零星种养到连片成势的标准化基地，从初级原料外销到精深加工提质，从产业单兵发展到联农带农共富，枸杞、藜麦、沙棘、高原牛羊肉这些本土物产，在科技赋能、品牌塑造、链条延伸中实现价值跃升，让戈壁良田变身富民沃土、生态优势转化为发展胜势。

　　产业兴则乡村兴，百姓富则全域安。特色农牧产业迭代升级，不仅补齐当地产业发展短板、完善全链条产业体系，更搭建起群众稳定增收的坚实平台，真正把产业红利留在乡间、惠及百姓。绿水青山赋能特色产业，特色产业托举乡村振兴。如今的柴达木盆地，生态底色愈发鲜亮、产业业态愈发丰富、群众日子愈发红火，正以昂扬姿态持续书写绿色有机农畜产品输出地建设的崭新答卷，绘就生态优美、产业兴旺、百姓富足的新时代海西乡村振兴新图景。