今年的海西州政府工作报告中提出，重点发展绿色有机枸杞产业，进一步扩大种植面积，拓宽枸杞鲜果新赛道。“大家看，这是刚从树上摘下来的鲜枸杞，咬一口爆汁！”州政协委员、海西州电商绿洲商贸有限公司总经理杜帆正热情地向网友推介。“好产品要走出高原，既要线下种草、也要线上拔草。”她表示，枸杞鲜果销售季短的短板，恰恰是产品稀缺性的核心优势。依托线下多场省外推介会，柴达木鲜枸杞收获海量订单，让各地消费者直观感受高原红果的独特风味；借助线上直播、全年预售、消费券发放等模式，拉长产品销售周期，持续培育消费市场、积累用户期待。同时，海西州聚力品牌标准化建设，依托“神奇柴达木”区域公共品牌，统筹打造“柴达木鲜枸杞”统一单品品牌，实现三大产区统一标准、统一口碑、统一市场输出，以标准化、品牌化赋能产业长效发展，让鲜果外销之路越走越宽。

　　冷链破局：跨越几千公里的“鲜”行接力

　　想要留住鲜果清甜多汁的口感，保鲜是重中之重。海西州全力打造“产地预冷+冷链运输+销地冷储”的全程冷链体系，彻底打通了鲜果外销的“大动脉”。

　　在都兰县、格尔木市、德令哈市等主产区，鲜果预冷仓储设施星罗棋布。采摘后的鲜果在1至2小时内即可快速降温至4℃左右；引入先进的冷链技术，调配专业冷藏车开辟“绿色通道”；在各大目标市场布局前置仓，打通保鲜配送“最后一公里”。

　　这套一体化物流体系，让千里之外的消费者能在48小时之内，品尝到带着高原气息的新鲜枸杞。从枝头到舌尖，柴达木枸杞用极致的速度，完成了对传统干果市场的“降维打击”。

　　“第一次吃到新鲜枸杞，和干果完全不一样，汁水饱满、清甜爽口！”在茶卡盐湖景区的鲜果展销专区，来自西安的游客高女士品尝后连连称赞，“枸杞鲜果像小辣椒一样，很新奇也很甜，我打算买几盒带走，这也是最具特色的高原伴手礼。”

　　这样的惊叹，在今年各地的推介会上频频上演。在广州品鉴会现场，面对48小时极速冷链直达的柴达木鲜果，不少市民品尝过后直呼“好鲜甜”；在杭州武林夜市，9家海西企业带来的当季头茬鲜果刚一亮相便被围得水泄不通，游客徐先生边吃边感叹：“以往只吃过干枸杞泡水，第一次尝到鲜果，完全颠覆了我的认知！”

　　政策护航、冷链发力、营销破局，换来了沉甸甸的丰收答卷。截至8月26日，柴达木枸杞鲜果已累计销售8000余吨，销售额达5.7亿元。产品不仅畅销宁夏、上海、北京、浙江、内蒙古、昆明及青海本地，更在杭州、广州等一线城市掀起“高原鲜果热”。