为了这一餐，筹备团队两次赴澳，与酒店的厨师们反复磨合试菜。通过探索设计“藜麦羊肚菌”“巴黎烤乳香羊肋排”等创新菜品，实现了青海风味与葡式烹饪技艺的巧妙结合。

　　“‘青海家宴’不仅是推介美食，更是以餐饮为切入点，构建一个食材—菜品—产业—消费的全链条推广模式，最终目的是让青海绿色有机农畜产品通过澳门这个平台，走向更广阔的葡语国家及国际市场。”宋昊说。

　　山海相拥，东西互济。当“中华水塔”的活水汇入“海上丝路”的波澜，一幅美美与共的新时代画卷，正在濠江之滨缓缓展开，青澳未来深度合作的序幕也随之拉开……