钾是肥料三要素之一，植物体内含钾一般占干物质重的0.2%~4.1%，仅次于氮。钾在植物生长发育过程中，参与植物的各项生命活动，同时还能增强作物的抗逆性，提升作物品质。

我国南方土壤含钾量低，钾肥施用重点应在南方；但北方土壤缺钾面积正在逐渐扩大，特别是一些高产土壤，缺钾现象日益严重。

总之，钾在农业生产中占有重要地位。

一、钾肥的种类

含钾矿物，特别是可溶性钾矿盐是生产钾肥的主要原料，也可从盐湖水、盐井水和卤水中提取钾肥。

二、关于钾肥的命名

钾肥属于强碱某酸盐，其命名看和其对应的是什么酸根，和硝酸根对应的叫硝酸钾，和硫酸根对应的叫硫酸钾，和盐酸根（也叫氢氯酸）对应的叫氯化钾。

也和碳酸根对应的叫碳酸钾，和磷酸根对应的叫磷酸钾（磷酸一钾、磷酸二钾、磷酸三钾、聚磷酸钾、多聚磷酸钾等），和有机酸根对应的叫有机钾（甲酸钾、醋酸钾、柠檬酸钾等），和硅酸根对应的称之为硅酸钾……

三、主要产品

1. 草木灰

主要含钾、磷、钙、镁、硫、硅及各种微量元素，但以钾、钙为主。为速效性碱性钾肥。贮存时应避免雨淋水泡。

不宜与铵态氮肥、水溶性磷肥和充分腐熟的有机肥（如人畜尿）同时混用。富含钙质，不能与过磷酸钙混存、混用。适于除盐碱土以外的各种土壤，尤其适用于酸性土壤。

草木灰可用作基肥、追肥和盖种肥，也可以进行根外追肥。用量为50~100kg/亩，施用前要加少量水使之湿润。

作基肥时宜集中施用，采用沟施或穴施，施后覆土。作追肥时，可叶面喷施。作盖种肥时，用作蔬菜苗床覆盖物。用1%草木灰水浸出液作根外追肥，可兼防蚜虫。

2. 氯化钾

钾含量60%，商品肥含量50%~60%，适宜于除盐碱土之外的各种土壤。在酸性土壤或长期大量施用氯化钾的土壤上应注意配合施用有机肥料、钙镁磷肥、磷矿粉或其他碱性肥料。

中性土壤上长期施用氯化钾，应配施钙质肥料。在瓜果类蔬菜上和保护地栽培条件下应根据作物、土壤条件合理或少量施用氯化钾，严禁施用氯化钾和氯化铵制成的双氯肥料。在干旱季节，土壤的施钾量需要适当增加。

可作基肥、追肥，不宜作种肥。作基肥时在中性和酸性土壤上宜与有机肥、磷矿粉等配合使用。作追肥时宜提早施用，施用量一般为5~15kg/亩。作基肥的施用量可以稍多于追肥。氯敏感作物如马铃薯等不宜施用，可用硫酸钾等不含氯离子的钾肥。

优点：价格低，钾含量高，速溶性好，中性肥料。

缺点：溶解吸热，易吸潮，含氯，大量长期施用有一定的副作用。

3. 硫酸钾

含钾48%~52%，含硫18%，浅灰或微黄色，易溶于水，为高浓度速效性钾肥，适宜于各种作物和土壤，特别适合于忌氯、喜硫作物，如薯芋类、葱蒜类等。